为了保证酒店服务质量与星级标准接轨,根据《关于开展2024年度星级饭店复核工作的通知》(云旅星评发〔2024〕3号)的相关要求,2024年10月16日,蒙自市文化和旅游局市场科以廖荣慧、龙正江为组长,一行4人组成的复核小组对龙马大酒店、红大酒店进行了2024年度三星级旅游酒店复核工作。复核组通过听取工作汇报、现场提问、实地查看经营场所、查阅资料等方式,完成此次复核检查。此次复核旨在确保酒店的服务质量和设施符合现行星级评定标准,为游客提供更加安全舒适的住宿体验。
此次复核对酒店的多个方面进行了详细检查。在餐厅方面,复核组不仅检查了餐厅的卫生状况,确保厨房及就餐区干净整洁,还对食品安全管理流程进行了评估,包括食材储存、餐具消毒等方面;其次,复核组逐个检查了酒店的各种房型,包括标准间、商务套房等,确保每个房间的设施如空调、电视、浴室用品等完好无损,同时对客房的清洁程度进行了细致检查,确保床铺、地毯、窗户等无尘无渍,服务功能完备。在消防安全方面,复核组重点核查了酒店内的消防设施是否完好有效,包括消防栓、灭火器、疏散指示标识等,并对酒店员工对消防知识的掌握和消防演练的开展情况及应急反应能力进行了评估,了解了酒店的消防安全应急预案制定情况;此外,复核组还仔细查阅了酒店的台账记录,认真核查了酒店的经营记录、客户投诉处理记录、员工培训记录等,确保各项管理措施均已严格执行;最后,复核组参观了酒店的监控室,详细了解视频监控系统的运行情况,确认摄像头覆盖范围合理、图像清晰,确保监控系统在维护酒店安全方面发挥应有的作用。
通过此次全面细致的检查,以确保龙马大酒店、红大酒店整体运营和服务质量能够持续符合星级评定的标准,为游客提供更加优质的服务。经过认真核查,本次星级复核任务圆满完成。龙马大酒店、红大酒店的各项指标均得到了认真的评估与反馈,复核组对酒店设施设备和服务中存在的不足提出整改要求与建设性意见,对酒店未来品牌提升和经营发展给予了殷切期望。
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